作为扎根大石桥市餐饮领域的标杆个体工商户,金饭碗始终以“党建为魂、诚信为基、公益为怀”的发展格局,深耕民生服务、勇担社会责任。成立15年来,企业紧扣时代发展脉搏,将“小餐饮”的经营之道融入“大民生”的发展蓝图,以党建引领定向,以创新驱动提质,以公益行动传温,在疫情防控、就业帮扶、行业规范、弱势群体关爱等领域主动作为、实绩突出。从守护一线的“爱心厨房”到助力就业的“成长平台”,从诚信经营的“行业标杆”到温暖社会的“公益先锋”,金饭碗以实际行动诠释了新时代个体工商户“富而有责、富而有义、富而有爱”的担当精神,为推动地方经济高质量发展、构建和谐社会贡献了坚实力量
一、党建引领:凝聚向上力量,争当先锋表率
金饭碗高度重视党建工作,负责人聂春凯积极参与大石桥市委组织的“党建+营商环境”“党员服务进社区”等活动,将“为人民服务”宗旨融入企业运营。内部设立“党员示范岗”,疫情期间,党员率先组建“爱心送餐队”,连续多天凌晨到岗,保障一线志愿者用餐;日常经营中,党员带头落实“诚信服务八大承诺”,带动员工参与社区助老、文明劝导等志愿活动。同时,我们积极参与营口市餐饮行业协会工作,每年提供10场厨技培训、5次经营管理分享,协助制定《区域餐饮行业服务规范》,推动行业标准化发展,获评“营口市餐饮协会年度突出贡献单位”。
二、暖心护航:情系网约配送员,打造“骑士之家”
深知外卖小哥奔波之苦,金饭碗在全市3家门店设立“骑士暖心驿站”,提供三大免费服务:一是全年无休供应热水;二是预留专属座位,配备充电插座、含创可贴、藿香正气水等10余种应急药品;三是节日关怀,夏日送西瓜冰饮,冬季送热粥暖手宝,每年投入物资超万元。截至目前,驿站累计服务骑手10000人次,收到多封感谢信,成为区域新就业形态劳动者关爱典型。
三、公益担当:五年投入超20万元,用爱温暖一座城
金饭碗将公益作为“必修课”,近五年累计投入公益资金20万元,开展多项暖心行动:
1.抗疫救灾双担当:2020年疫情期间,关闭堂食组建“爱心厨房”,聂春凯同志牵头组建“爱心厨房”组织20名员工每日制作盒饭,送往一线点位,累计送出33400余份,价值超50万元。事迹获大石桥电视台专题报道,市委宣传部授予“抗疫为民 大爱无疆”锦旗;震灾期间,聂春凯同志带头捐款1000元,带动企业员工自发捐款捐物,以实际行动支援救灾工作。
2.关爱帮扶多维度:一方面聚焦社会弱势群体,累计为环保工人捐赠热露露53箱,每季度带领员工走进敬老院,送去米面油、棉衣等物资,为老人理发、包饺子;设立“助学基金”;另一方面深耕助农与助学,积极参与营口市个体私营企业协会组织的助农活动,助力农产品销售,同时,设立“金饭碗助学基金”资助贫困大学生5名,每人每年发助学金3000元。
3.员工关怀暖人心:针对企业内部困难员工,聂春凯同志牵头制定专项帮扶政策,为2名单身离异带娃员工发专项助学金,为5名农村困难员工每月发“尽孝金”500元,连续3年春节前带领团队携带米面油、春联等礼品,走访慰问员工家庭20户,让员工切实感受企业温暖。
4.常态化公益不间断:坚持每月开展“爱心送餐”活动,为社区独居老人送免费午餐,每年高考期间,在考点外设立设“爱心服务站”,提供饮用水、文具等物资,累计服务考生及家长200人次,用点滴行动传递公益力量。
四、稳岗就业:搭建成长平台,助力特殊群体圆梦
作为区域就业帮扶重点企业,金饭碗近五年累计提供就业岗位120个:
帮扶特殊群体:现有残疾员工2名,量身定制前厅引导、后勤整理等无障碍岗位,提供岗前培训,月均工资超3000元,实现“就业有尊严、生活有保障”。
助力大学生成长:每年寒暑假提供实习岗位20个,安排资深导师开展厨技、服务、管理培训,累计培养实习大学生100名,70人毕业后进入餐饮行业。
输送行业人才:通过“师徒制”“商学院培训”,输送精英管理人才42名、厨业精英110名,其中20人成为其他餐饮企业店长、主厨,获评营口市人社局“就业创业帮扶先进单位”。
五、创新发展:以匠心铸品质,以服务赢口碑
金饭碗坚持“品质为王”,深耕创新发展:
菜品创新:组建研发团队,挖掘地方风味,自主研发“招牌稻香肉”“霸王肘子”等18道当家菜品,年销量超500份,3道获评“营口市特色美食”。
服务创新:制定《会员专属服务标准》,涵盖预约点餐、定制套餐等10项服务,每周开会员服务研讨会,分析反馈存在问题。
管理创新:每月开“优秀员工表彰大会”,树立服务、技能、公益标杆;推行“带薪生日孝亲假”,累计50名员工带薪回家为父母做饭洗脚,传递孝亲正能量。
六、诚信立企:坚守八大承诺,铸就金字招牌
“诚信”是金饭碗立店之本,向顾客作出八大承诺:“食材当日采购不隔夜、明码标价不宰客、分量足额不缩水、口味不符可退换、服务不满意必道歉、餐具消毒达标准、外卖超时必补偿、投诉24小时内回复”,并公示接受监督。我们每月开展“诚信服务月”,评选“诚信标兵”20名;通过商学院开展诚信培训,让诚信融入食材挑选、饭菜制作、顾客服务全过程。连续3年获评“营口市十大诚信单位”,事迹被《营口日报》报道。
七、荣誉与展望:不忘初心,继续前行
金饭碗先后荣获“抗疫先锋企业”“营口市诚信经营示范单位”“就业帮扶先进集体”24年名特优新企业等多项荣誉。未来,将继续秉持“利他共赢”理念,计划每年新增公益投入5万元,扩大助学助老范围;再提供10个就业岗位,重点帮扶残疾人、军转人员;持续研发新菜品,努力成为“让政府放心、顾客满意、员工自豪、社会认可”的先进个体工商户,为大石桥市发展贡献更多力量!