李洪刚委员：

您提出的《关于切实做好校园食品安全监管保障学生饮食安全的提案》已收悉，现答复如下：

一、工作开展情况。

今年以来，我局严格落实食品安全“四个最严”要求，全面开展开学季校园食品安全检查，为新学期校园食品安全保驾护航，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

（一）全力推进学校（幼儿园）食堂利用寒假期间改造升级。一部分学校针对食堂功能分区不合理、设备老旧、设施设备与就餐人数不匹配等问题进行了改造，采取有力举措筑牢校园食品安全防线。

（二）开展培训，压实责任。今年2月24日，我局联合市教育局组织召开了春季开学前食品安全培训会。市直各学校及承包单位食品安全负责人、食品安全总监、食品安全管理员以及各县（市）区教育局分管领导、相关科室负责人等共计200人参加了培训。培训会上，市市场监管局工作人员从校园食堂准入管理、大宗食材的电子化追溯应用、餐饮具的清洗消毒、有害生物防治、食物中毒的预防和控制等方面进行了详细讲解，指导各校园食堂积极开展自查自纠，建立健全食品安全管理制度，及时发现消除食品安全隐患，严防校园食品安全风险。

（三）强化指导，排查隐患。组织开展春季开学季校园食品安全专项检查，深入排查校园食品安全风险隐患。按照《辽宁省市场监督管理局等五部门关于常态化开展春、秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查的通知》要求，我局组织执法人员从场所和设备设施清洁维护、从业人员健康管理、食材采购索证索票及储存、餐用具清洗消毒、“三防”设施配备等进行检查。督促学校严格落实食品安全主体责任，确保春季学期师生饮食安全。对检查中发现的相关问题，要求学校立行立改。市局联合驻局纪检组、市教育局开展了中小学校食品安全突出问题专项整治联合抽查，共抽查校园供餐单位3家、高中3家，提出整改建议3条。各县区市场局牵头会同属地教育、卫生健康等部门同步开展了联合检查，对发现的问题隐患依法依规督促及时整改到位。

（四）建立机制，长效监管。完善全市校园食品安全投诉处置机制。在全市范围内开展校园食品安全“接诉即办”，及时处理广大师生及学生家长对学校食品安全方面的投诉建议，防范化解学校食品安全风险隐患和矛盾纠纷，全力提升校园食品安全处置效率，共同营造安全放心的校园食品安全环境。自我局发布《关于对“校园餐”重大违法行为举报奖励的公告》后，目前暂未就“校园餐”重大违法行为发放举报奖励。

二、下一步工作打算

（一）指导学校食堂对照“食品安全风险管控清单”自查自纠问题隐患，不落死角、不留空白。加大日常监督检查频次和力度，切实帮助学校解决食品安全问题，对违法违规行为依法予以打击。对排查中发现流程布局、功能分区不合理，基础设施设备损坏、老化，不能满足实际需要的，要求学校及时开展改造，确保学校食堂设施设备运转正常，加工存储满足食品安全要求。

（二）指导中小学校园依托“食安辽宁”平台完善食品安全总监、食品安全员、食材供应商等基础信息电子档案，确保食品安全风险管控清单具体项目落实到责任人员。通过上传进货票据和出厂检验合格证、承诺达标合格证等产品合格证明文件，实现大宗食材电子化管理。

（三）持续开展全市市场监管所（分局）标准化和规范化建设，加强人员编配和经费保障，开展综合业务培训，夯实基础、提升能力，推动食品安全监管高质量发展。

                营口市市场监督管理局

                  2025年3月27日

联系人：林泽，电话：15941714567

抄送：市政协提案委、市政府督查室