为深入推进食品安全宣传周活动，进一步落实食品经营企业食品安全主体责任，提升连锁企业食品安全管理水平，10月21日，营口市市场监管局深入营口市西市区大家购生活超市有限公司开展行政指导与帮扶工作。

此次指导紧密结合省市场监管局关于食品连锁企业体系检查中发现的问题与风险点，坚持“监管与服务并重”的原则，变“事后处罚”为“事前预防”。市市场监管局工作人员通过实地查看、查阅台账、现场交流等方式，重点围绕总部对门店的统一管理、进货查验记录制度落实、临期食品管理、从业人员健康管理以及冷链食品储存规范等方面进行了细致排查与指导。同时，针对检查中发现的薄弱环节，工作人员现场提出了具体的整改建议与优化方案，并督促企业总部要充分发挥连锁经营的管理优势，加大对各门店的自查自纠力度，建立健全长效管理机制。企业负责人表示将始终严格落实食品安全主体责任，不断完善内部管理体系，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

通过此次帮扶指导，有效增强了企业的食品安全红线意识和底线思维。下一步，市市场监管局将继续加大帮扶指导力度，持续优化营商环境，推动食品行业高质量发展，为食品安全宣传周营造良好的社会氛围。