7月24日,营口市市场监管局联合县区市场监管局以“四不两直”方式对重点幼儿园进行无预告抽检,通过严格排查隐患、压实责任,筑牢校园食品安全防线。
此次抽检重点聚焦发酵面制品等食品,对非法添加及重金属“铅”进行重点检测。在西市区中天幼儿园和老边区机关幼儿园,执法人员现场核查食品进货来源、供货商资质与采购验收记录,对食品采购、贮存、加工、留样等全流程规范性开展全面检查,严厉排查不合格食材采购、非法添加等违法违规行为。现场抽取米面油、肉蛋奶、调味料及自制餐食等样品,所抽样本将第一时间送专业化验室检测非法添加物质等关键指标,后续检测结果将及时向社会公布,对查实的违法违规行为将依法从严从重处理。
今年以来,市市场监管局在全市校园常态化开展食品安全“双周检”专项监督抽检工作,累计完成抽检69批次,其中学校食堂23家、集体配餐单位7家,发现不合格1批次,目前已依法核查处置并完成整改。
下一步,营口市市场监管局将深化市县区联动,扩大抽检覆盖面、加密检查频次,推动校园食品安全监管精准化、常态化,严格督促规范食品全流程管理,及时公布抽检及查处结果,全力守护师生饮食安全。