6月25日，盖州市市场监督管理局组织开展白酒小作坊专项整治提升行动工作现场会，这是营口市市场监管局启动白酒小作坊专项整治提升行动以来的第三场工作现场会。此次会议在辽宁省食品生产加工小作坊规范化管理示范店---盖州市榜式堡镇清河纯粮酒坊召开。会上，监管人员对白酒小作坊规范化管理进行现场解读，企业负责人介绍酒坊相关情况，研究解决提升改造过程中遇到的实际问题，总结专项整治提升工作经验做法，以点带面，深入推动白酒小作坊提升改造工作取得成效。

 今年以来，营口市市场监管局扎实开展白酒小作坊专项整治提升行动。按照辽宁省市场监管局《白酒小作坊生产加工基本规范》要求，归纳出“三要三不要、四查四记录”的工作规范，对白酒小作坊明示公示、原辅料和食品相关产品管理、生产加工场所、设备设施、落实主体责任、产品检验、标签标识、档案管理等多方面进行具体规范。针对全市白酒小作坊存在的小、松、散等情况，营口市市场监管局分区域组织召开白酒小作坊提升改造工作会，现场解读工作规范，指导小作坊业主完善加工条件、更新设施设备，达到提升改造规范标准，并明确了整改要求和整改时间。督促业主切实履行食品安全生产主体责任，严格依法依规从事生产加工活动，确保白酒质量安全。

 通过开展专项整治提升行动，加强白酒小作坊质量安全监管,进一步规范了白酒小作坊生产加工行为，提升其产品质量安全水平，推动我市食品小作坊高质量发展，确保人民群众“舌尖”上的安全。

     营口市市场监管局

      2024年6月25日